学校有国家级教学实验示范中心3个，国家级大学生校外实践教育基地1个，国家农科教人才合作培养基地1个；省级实验教学示范中心11个，省级虚拟仿真实验教学中心1个，省级人才培养模式创新实验区2个；有农业部转基因生物产品成分监督检验测试中心1个，农业部农业科学观测实验站1个；省高校协同创新中心2个，省级重点实验室2个，省普通高等学校重点实验室1个，省教育厅创新基地1个，省级工程技术研究中心7个，省级高等学校人文社科重点研究基地1个。

山西农业大学博士、硕士学位授权学科

一、国家重点（培育）学科

动物遗传育种与繁殖

二、博士后科研流动站

作物学

农业资源与环境

植物保护

畜牧学

兽医学

林学

农业工程

园艺学

三、一级学科博士点

作物学

植物保护

畜牧学

兽医学

农业工程

四、二级学科博士点

作物栽培学与耕作学

作物遗传育种

作物生物技术

作物信息技术

种子科学与技术

作物安全生产与质量管理

饲料作物生产与利用

果树学

蔬菜学

土壤学

植物病理学

农业昆虫与害虫防治

农药学

动物遗传育种与繁殖

动物营养与饲料科学

草业科学

特种经济动物饲养

基础兽医学

预防兽医学

临床兽医学

森林培育

农业机械化工程

农业水土工程

农业生物环境与能源工程

农业电气化与自动化

智慧农业系统工程

五、一级学科硕士点

作物学

园艺学

农业资源与环境

植物保护

畜牧学

兽医学

林学

农业工程

食品科学与工程

农林经济管理

草学

生态学

风景园林学

六、二级学科硕士点

作物栽培学与耕作学

作物遗传育种

作物生物技术

作物信息技术

种子科学与技术

作物安全生产与质量管理

饲料作物生产与利用

果树学

蔬菜学

茶学

土壤学

植物营养学

植物病理学

农业昆虫与害虫防治

农药学

动物遗传育种与繁殖

动物营养与饲料科学

特种经济动物饲养

草学

基础兽医学

临床兽医学

预防兽医学

林木遗传育种

森林培育

森林保护学

森林经理学

野生动植物保护与利用

园林植物与观赏园艺

水土保持与荒漠化防治

农业机械化工程

农业水土工程

农业生物环境与能源工程

农业电气化与自动化

食品科学

粮食、油脂及植物蛋白工程

农产品加工与贮藏工程

水产品加工及贮藏工程

风景园林学

植物学

生物化学与分子生物学

生物物理学

生态学

地图学与地理信息系统

农业经济管理

林业经济管理

土地资源管理

思想政治教育

观赏园艺

动物环境控制与健康养殖

智慧农业系统工程

七、硕士专业学位点

农业硕士

兽医硕士

工程硕士

公共管理硕士

体育硕士

学校可授予农学、理学、工学、文学、法学、经济学、管理学、艺术学等学士学位

    

学校有雄厚的师资力量。现有教职员工1700余人，其中国务院学位委员会学科评议组成员1人，教育部高等学校教学指导委员会委员7人，国家有突出贡献专家2人，教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者2人，享受政府特殊津贴60余人，省“百人计划”入选者26人，中央联系的高级专家1人，省委联系的高级专家28人，省教育厅联系的高级专家43人，省学术技术带头人9人，省高等学校优秀青年学术带头人14人，省“131”人才项目第一层次柔性引进院士10人，第二层次知名学者和学术带头人65人。

有国家级教学名师1人，全国优秀教师2人，全国师德标兵1人，国家级教学团队1个，省级教学名师29人，省级教学团队3个；有博士生导师63人，硕士生导师300余人，省级研究生教育优秀导师团队3个，省级研究生教育优秀导师8人；有国家现代农业产业技术体系岗位科学家2人，省现代农业产业体系首席专家7人、副首席专家5人、岗位专家45人，省“12316”三农服务热线专家44人，省星火科技“12396”科技信息服务专家6人，农科110专家11人，企业科技特派员7人，农村科技特派员137人。

学校有全日制在校生2万余人