上海师范大学 - 食品科学与工程 (本科)

学校印象：

学校官僚作风比较重，但是不乏一些好老师。文科专业尤其是师范专业还是很不错的，但是生物化学理工很弱。食堂的饭菜很好吃，前几年所在校区比较偏远，

专业评价：

抛开对热爱这个专业的人不谈的话，这个专业很鸡肋，感觉大学四年并没有学到什么实质性的专业技能，出来工作之后工资又很低，大部分同学除了选择考研考公务员的都转业了。

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山东师范大学 - 食品科学与工程 (硕士)

学校印象：

学校比较传统，师范类学校，处处透露着尊重传统的风气。缺乏活力。整体环境很好，校本部在历下区很繁华。还有长清校区，现在大部分的专业都转到那里去了。原来比较荒凉，跟市区相比有点落后，这两年发展不错。

专业评价：

在本学校是一个小专业，但是导师都挺好的。但是食品行业就也不好。除非一直读到博士。希望大家慎重。出来找工作好像要食品的很少，起薪也很低。

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黑龙江东方学院 - 食品科学与工程 (本科)

学校印象：

学校环境很不错，学习氛围浓厚，老师负责。学校环境很不错，学习氛围浓厚，老师负责。学校环境很不错，学习氛围浓厚，老师负责。

专业评价：

首先这个专业在本校很不错，其次，找工作，专业对口，本科只能是去企业，emmm~首先这个专业在本校很不错，其次，找工作，专业对口，本科只能是去企业，emmm~

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贵州大学 - 食品科学与工程 (本科)

学校印象：

总体上来说，我们学校的生源还是蛮不错的，学生的素质都很好，集体荣誉感很强，希望我们的学校越来越好 。贵大在我的心里，是一所好的大学，我所接触的毕业生，都很优秀。

专业评价：

一般。培养具有良好的思想品质和职业道德，具备扎实的物理、化学、生物学和食品工程基础理论知识和较强的工程实践应用能力，具有较好的交流、沟通能力和团队合作精神，能够适应食品行业开拓国际市场和区域经济社会未来发展对高素质工程技术人才的要求，能在生产一线从事食品生产、质量安全检测控制、产品开发、销售服务、食品工程技术设计等方面的工作，培养知识、能力和素质结构协调发展的应用型食品工程技术人才。

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四川农业大学 - 食品科学与工程 (本科)

学校印象：

一般般，有时候都不知道该怎么说，对大学挺失望的，学校在很多方面都不人性化，根本就没为学生考虑，提意见也用处不是很大，对校区的差异化管理真的表示很无语

专业评价：

学了四年不知道在学啥，学科知识重复性很大，老师之间都不沟通咩？新老师的流失率很大，不喜欢学院的好多安排，怀疑那些老师都不上学生课，最搞笑的是实验安排在考六级和考研前几天，真的是很无语

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江南大学 - 食品科学与工程 (硕士)

学校印象：

优点：课程设计完善合理，食品平台建设比较好，实验室和仪器建设是国内最高水平，几乎所有想象到的设备都有。
缺点：食堂饭菜一般，住宿条件在南方211学校里算是非常一般的

专业评价：

课程设计完善合理，食品平台建设比较好，实验室和仪器建设是国内最高水平，几乎所有想象到的设备都有。
就业还要看个人吧，食品平台很好，国内所有知名食品企业都来校招，但竞争也很激烈。

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徐州工程学院 - 食品科学与工程 (本科)

学校印象：

徐州工程学院坐落在国家历史文化名城、两汉文化发源地、素有“五省通衢”之称的古城徐州，是经国家教育部批准的一所全日制普通公立本科院校，是中华人民共和国教育部“卓越工程师教育培养计划”实施高校、中德应用型高等教育联盟成员[1]、国家工程实践教育中心首批入选高校[2]、中德能源与矿区生态环境研究中心理事单位[3] 。
截至2016年12月，徐州工程学院有3个校区，占地面积1990.5亩，校舍面积57.22万平方米，固定资产17.97亿元，教学仪器设备值1.67亿元，设有15个二级学院、1个继续教育学院和徐州创新创业教育学院，开设54个本科专业，全日制在校生2.3万人。学校与美国、俄罗斯、德国等13个国家和地区的20所高校和机构建立了合作关系。[4]
截至2016年12月，徐州工程学院有教育部卓越计划试点专业3个，国家级特色专业2个、专业综合改革试点项目1个。国家级工程实践教育中心3个、大学生校外实践教育基地1个。承担国家级国际合作办学项目2个，是“茉莉花留学江苏政府奖学金”资助高校。

专业评价：

食品（生物）工程学院始建于1985年。现有教师47人，其中：教授12人、副教授20人、讲师9人、高级实验师2人、实验师2人；博士23人、硕士20人；学院有食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全3个本科专业。现有28个班级，学生1300人。
　　我院的“食品科学与工程”专业为第六批国家级高等学校特色专业建设点和江苏省特色专业、江苏省高校品牌专业、教育部第二批“卓越工程师教育培养计划”试点专业、江苏省“十二五”高等学校重点专业；“食品科学与工程”一级学科为江苏省“十二五”重点建设学科；建有国家级工程实践教育中心——食品加工与质量控制工程实践教育中心；江苏省重点建设实验室——食品资源开发与安全检测实验室；江苏省工程技术研究中心——食品生物加工工程技术研究中心；江苏省高等学校实验教学示范中心——食品与生物工程实验中心等教学科研平台；并与维维集团、恩华药业、绿健乳业、恒顺万通、青岛啤酒（徐州分公司）等企业合作，建立了校外实习基地14个。

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北京理工大学珠海学院 - 食品科学与工程 (本科)

学校印象：

学校环境不错，有很多饭堂很多商店，不过今年好像很多商店都拆了，饭堂都挺干净卫生的，宿舍也挺好的，有空调，不过床位不大，珠海太阳很大，学习氛围一般，

专业评价：

这个专业相关工作是检测方面的，这个专业没有证可以考，营养师证，检验工证都被国家取消的，没有检验工证，很多公司都不要，而且如果进了，应该每天都要在实验室里待着，喜欢这方面的可以选这个专业

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中国海洋大学 - 食品科学与工程 (本科)

学校印象：

中国海洋大学是一所以海洋和水产学科为特色，包括理学、工学、农学、医（药）学、经济学、管理学、文学、法学、教育学、历史学等学科门类较为齐全的教育部直属重点综合性大学，是国家“985 工程”和“211工程”重点建设高校之一，是国务院学位委员会首批批准的具有博士、硕士、学士学位授予权的单位。[1]

中国海洋大学（Ocean University of China），原名青岛海洋大学，是教育部直属的一所以海洋和水产学科为特色，包括理、工、农、医、药、经、管、文、法、教等学科为一体的多科性重点大学，是国家“985 工程”、“211工程”和“卓越工程师教育培养计划”建设高校之一。学校前身可追溯到建于1924年的私立青岛大学，1960年10月被中共中央确定为全国13所重点综合大学之一。2002年10月10日经国家教育部批准更名为中国海洋大学。2007年教育部、山东省、国家海洋局、青岛市签署协议，共建中国海洋大学。

专业评价：

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 [1]
根据国家科技局的学科分类，食品工程科学属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、质量检测员、工程师、研发员于一体的高级复合型工程技术人才。

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江南大学 - 食品科学与工程 (硕士)

学校印象：

大学在无锡就很棒呀，无锡是个好地方，太湖风光美不胜收，超爱熙盛源的小笼包了，当然食堂的炒饭我也是很爱。学校面积超级大，南门到北门得走30分钟，附近美食也很多。我爱我的学校，地美人美老师更美

专业评价：

我们学校这个专业很棒，全国数一数二的那种，专业的教授都是大牛，但就专业具体还是和我当年想象的不一样，毕竟不是去新东方学厨师，更多还是实验研究方面的内容

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