学生的住宿费根据住宿条件的不同，分为500元/生·年、1000元/生·年和1200元/生·年三种标准。入学后，学校根据专业、学生性别统一安排住宿。具体标准根据辽宁省物价局有关文件规定批复以后的收费标准执行。

大连海事大学后勤（集团）公司饮食服务中心，成立于1998年，全面负责学校各餐厅的经营和服务工作。目前饮食服务中心统一管理的餐厅共计11个，包括

东山校区：第一餐厅、第二餐厅、小高层餐厅；

西山校区：第三餐厅、第四餐厅、海香阁餐厅、西山培训（3.5）餐厅、回民餐厅；

学校新区：第五餐厅、心海餐厅；

杨树沟校区：学生餐厅。

中心下设：中心办公室、采购部、维修部、核算部、质检部。现中心有高级技术职称员工38人，国家特二级厨师1人，特三级厨师7人，三级面点师2人，四级面点师20人，从事餐饮服务的工作人员350余人，现代化大型餐厅7座，餐厅总面积17952平方米，可充分保障25000余名师生同时就餐。