国家级特色专业：园艺、食品科学与工程；省级特色专业：植物保护、能源与动力工程、计算机科学与技术、应用化学。

理学、工学、农学等。

学校教师队伍整体素质高，学历、职称、年龄结构合理，现有专任教师663人，其中具有副高以上职称的412人，具有硕士学位以上的595人；现有享受国务院政府特殊津贴人员12人，全国优秀教师3人，省级教学名师2人，南粤优秀教师13人，广东省“千百十人才工程”省、校级培养对象126人，博、硕士生导师179人。学校聘请了包括中国工程院院士在内的客座教授40多人。

学校现有全日制普通本科在校生、研究生近18000人。