黑龙江大学校友口碑（共9位校友分享）
间牛(男) 本科
黑龙江大学 - 食品科学与工程 - 2017届
- 学校印象黑龙江大学是教育部与黑龙江省人民政府共建的有特色、高水平、现代化地方综合性大学，坐落于北国冰城哈尔滨，其前身是1941年成立的中国人民抗日军政大学第三分校俄文队。办学70多年以来，黑龙江大学在国家全球战略构架中，推进与服务中俄战略协作伙伴关系提升，强化俄语学科专业的优势地位和引领作用，实现人才培养方向、科学研究领域、对外交流合作和社会服务等多方位与俄罗斯对接，形成全国高校独树一帜的对俄办学特色。作为黑龙江省学科门类最全、专业覆盖最广、后发优势最强的综合性大学，坚持立足龙江、面向全国，全力为地方和国家经济社会发展提供高端的人才支持、智力支撑、科技服务和文化引领。“十一五”以来，黑龙江大学坚持以稳定规模、优化结构、提升质量、强化管理为主的发展道路，着力构建教学、科研和学科三位一体的内涵发展模式，整体办学水平、综合实力、核心竞争力和社会声誉显著提升。在教育部组织的第三轮学科评估中，学校加强学科建设成效显著，若干学科已进入国内一流行列，外国语言文学学科排名第6位，哲学学科排名第10位，法学学科排名第21位，中国语言文学学科排名第26位，化学学科排名第29位。此外，学校连续多年进入全国高校百强行列，在《中国大学及学科专业评价报告》中跨入重点大学行列。
- 专业评价培养目标：本专业基于“厚基础、重应用、强实践”的专业人才培养特色，定位于我国食品工业发展趋势的需要，培养掌握食品营养与卫生、食品生产工艺、食品生物技术、食品分析检测及食品质量管理等理论知识和实践技能的，综合素质好，适应社会发展需要，能在食品企业、研究机构及其它企事业单位从事食品生产、品质控制、食品研发、检验检疫、营养保健功能检测及营销策划等相关工作的应用型高级专门人才。
主要课程：高等数学、无机及分析化学、有机化学、生物化学、微生
物学、分子生物学，食品化学、食品营养与卫生、食品工
程原理、食品分析、食品加工工艺学、食品生物技术导论
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HAN(女) 本科
黑龙江大学 - 食品科学与工程 - 2013级
- 学校印象学校地理位置很好，旁边有大医院超市商场等，综合实力还不错，一些优势学科比较好比如俄语小语种化学等但是也有一些专业非常一般。三个大食堂好吃又便宜，基础建设很好两个游泳馆，操场体育馆都很棒，寝室有八人寝六人寝四人寝，学费应该是不贵吧
- 专业评价食品专业就业比较愁，应该考虑读研读博，食品行业本科生起薪3000+吧，专业主修食品化学，无机化学，有机化学，微生物。遗传学、食品分析、仪器分析等。专业女生稍多，男生较少
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偶尔一次(男) 本科
黑龙江大学 - 食品科学与工程 - 2018届
- 学校印象黑龙江大学坐落于世界四大冰雪城市之一的哈尔滨，学校为中华人民共和国教育部与黑龙江省人民政府重点共建的综合性大学、中国研究型大学排名第84位、全国综合实力百强大学、国家“中西部高校基础能力建设工程”建设高校、全国为数不多的的非“211工程”就可以进行自主招生的高校。在《2012年中国大学及学科专业评价报告》中跨入重点大学行列。
- 专业评价培养目标：本专业培具备食品科学与工程技术及其产业化科学原理、工程设计和工艺过程等方面的知识，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，在食品科学与工程领域从事设计、生产、管理及新技术研究、新产品开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。本专业学生主要学习微生物学、生物化学、分子生物学、功能与保健食品、食品安全等基本理论知识和专业技能，受到食品生物工程与技术、食品生产质量管理与认证、食品分析检测、食品加工等方面的基本训练，掌握食品科学与工程中设计、生产、管理、新技术开发的基本能力。
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