郑州旅游职业学院旅游商贸系是在原郑州旅游学校烹饪专业,电子商务专业,郑州市烹饪学校,郑州市服装学校等的基础上相继合并组建的。已有 20 年的办学历史,现有中西餐烹饪与营养科学,计算机网络技术,环境艺术设计、市场营销等专业。其中的中西餐烹饪与营养工艺专业为省一级重点专业。旅游商贸系现有学生 900 余人。拥有一支责任心强,具备优秀的专业技能和扎实的理论水平,丰富的教学经验的"双师型"师资队伍