山东药品食品职业学院药学系成立于2008年3月,现设有药物制剂、药物分析、生物制药、化学制药四个教研室。开设药物制剂技术、药物分析技术、化学制药技术、生物制药技术和药学(药学服务方向)五个专业。药物制剂技术专业2010年被评为省级特色专业,是中央财政2011～2013年重点支持建设专业,药物制剂技术专业教学团队2012年被评为省级优秀教学团队;药物分析技术专业是院级特色专业。药学系师资力量配备科学合理,有专兼职教授、副教授28人,全系硕士研究生学历以上教师达73%以上。药学系将根据学校学科发展的总体规划,适应社会和时代发展对药学人才的需求,坚持“为药品食品事业服务、为人民群众健康服务”的办学宗旨,以培养具有创新精神的高素质的面向全社会的药学高端应用型人才为己任,营造勤奋、进取、求实、创新的学习氛围,争创药学类名牌专业