培养目标：培养品德高尚，基础扎实，社会责任感强，具有较强的创新能力、实践能力和适应能力，掌握生命科学和生命技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在企业、事业和行政管理部门从事生物技术应用、研究、技术开发和管理的高素质应用型人才。
    主要课程：植物学、动物学、植物生理学、生物化学、微生物学、微生物工程、生化工程、细胞生物学、遗传学、分子生物学、分子遗传学、基因工程、生物工程技术、细胞工程、发酵工程。