培养目标：本专业培养具有一定生物技术专业知识和技能，掌握生物制品生产等主要生化技术的应用型人才。

就业方向：毕业生可在医药、检验、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的技术开发、生产管理和行政管理、市场营销等工作。