生物技术专业（生物化学方向）致力于培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术基本理论、基本知识、基本技能，实践能力强、具有创新精神的高级复合型专门人才。毕业生可在科研机构、高等学校及企事业单位从事与生物技术有关的科研、教学、应用研究、技术开发及管理等工作。