培养目标：培养德智体美劳全面发展的，既掌握基础医学、临床医学知识，又具备预防医学基本理论知识和卫生监督、卫生防疫、卫生检测和监督等基本能力，具有一定科研能力和创新精神专门卫生防疫人才。

专业主干课程：生物化学、医学微生物学、免疫学、生理学、病理学、诊断学、内科学、卫生统计学、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、劳动卫生学、儿少卫生学等。