070402 生物技术
培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要的，德智体全面发展的，获得生物工程或科学研究基本训练的，具有创新精神和实践能力的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，能够从事生物技术应用研究、产品开发、生产管理和行政管理的应用型高级专门人才。
主要课程：本专业主要课程有普通生物学、生物化学、微生物学、酶工程、细胞工程、基因工程、发酵工艺学、生化工艺、生物制药技术、生物天然产物生产技术及食品营养等。