本专业培养具备较高的能力和经营水平，能在各级旅游行政管理部门、企事业单位从事旅游管理工作的高级专业人才。
主要课程：管理学、微观经济学、管理信息系统、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、饭店管理原理，旅游资源与开发。