本专业主要为各类旅游企事业单位培养有扎实旅游管理理论，具有较强业务能力和创新精神，能够在旅游行业胜任管理与服务工作的高级应用型专业人才。
主要开设课程有旅游概论、旅游经济学、旅游营销管理、旅游资源与开发、现代化饭店管理、旅游心理学、旅行社经营管理、旅游生态学、导游学等。