主要课程：有机化学、生物化学、化学工程基础、微生物学、天然药物化学、分子生物学、生物反应工程、生物分离工程、药理学、发酵工艺学、生物药剂学、制药工艺学。

就业方向：毕业生可在保健品、制药、生物化工、生物技术等相关行业从事产品生产、技术开发、质量检测和企业管理与营销等工作。