培养目标：培养具有国际视野、中国情怀和人文素养，掌握德语语言文学、国情文化知识，具备语言运用能力、跨文化交际能力、思辨与创新能力，能从事德语语言服务、涉外工作和德语教育，具有一定科研能力的国际化、多元化德语人才。

核心课程：德语阅读、听力、口语、写作、德汉互译、口译、视听说、德语国家文化概况、德语文学导论、德语国家简史、跨文化交际、语言学导论、学术论文写作等。

专业特色：德语专业成立于1960年，是我国历史最悠久、底蕴最深厚、本硕博培养层次齐全的德语专业之一，是国家级特色专业建设点、重庆市人才培养模式创新试验区、重庆市专业综合改革试点专业和重庆市首批立项建设的特色专业；与德国奥斯纳布吕克大学和法兰克福欧洲大学有2+1+1交换生项目，与比勒菲尔德中等企业应用技术大学有国际企业管理和工商管理专业本硕项目，与杜塞尔多夫大学、杜塞尔多夫市海涅研究所、慕尼黑大学、柏林自由大学和波兰密茨凯维奇大学有多层面的合作关系；设有德语语言文学和MTI专业硕士点，招收德语文学方向博士研究生。

就业去向：国家部委、新闻部门、金融机构、国际广播电台、外国领事馆、德国在华企业、德国驻华机构、外资企业、国有企业、教育机构、旅游部门、涉外经贸、跨境电商等。