专业培养目标：检验员和动植物检疫员

专业核心能力：卫生检验及动植物检疫技能

主干课程：医学解剖学、实验诊断学、医用化学、分析化学与检疫技术、生物化学检验、动植物检验与海关检疫、营养与食品安全检验、空气与水质卫生检验、职业卫生与检验等

就业去向：各级疾控中心、医学检验中心、动植物检疫部门、农副产品质量检测部门等