酒店管理（专业代码120902）

    培养目标：本专业培养系统掌握管理学、旅游管理和酒店管理的基本理论和基本知识，具有现代酒店业经营管理理念，具备现代酒店专业知识和熟练职业技能，能够对国际品牌酒店主要业务部门的工作进行组织和现场管理，具有创新思维和实践能力的应用型专门人才。

    主要课程：管理学、微观经济学、统计学、会计学基础、经济法、财务管理、管理信息系统、企业战略管理、旅游市场营销、酒店管理原理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与客理、旅游人力资源管理、沟通学。

    学制：四年        授予学位：管理学学士