一、培养目标
本专业
培养
德、智、体、美全面发展，适应社会经济发展需要，具有生物科学基本知识、基本理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，能在生物、医药、食品、生态等领域从事产品生产、经营、卫生监督、检验检疫和卫生检疫、植物及植物产品检疫、动物营养或园林规划设计等工作的应用型高级专门人才。
二、主干学科和主要课程
主干学科：生物学
主要课程：植物学、动物学、生物化学、微生物学、植物生理学、人体解剖生物学、遗传学、细胞生物学、普通生态学、分子生物学、病原生物学、植物检疫方法与技术、动物防疫与检疫技术、食品安全与检测技术等
三、主要实践环节
军事训练、入学教育、课程实习、科研训练、教育实习、毕业论文（设计）、毕业教育等
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