酒店管理（专业代码：640106）

本专业主要培养具备较强酒店服务技能和一定酒店企业经营管理能力的中高级应用型人才。开设有饭店管理概论、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店市场营销、酒店计算机应用等课程。