培养目标：本专业培养具备现代园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，适应园艺产业发展的应用型高级专门人才。 主要课程：植物学、植物生理学、遗传学、土壤肥料学、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉学、园艺植物育种学、园林规划与设计。
就业方向：本专业学生毕业后可在各级政府部门，园艺、园林、商贸等企事业单位和教学科研单位择业，从事行政管理、园艺技术推广与开发、园艺企业经营与管理、园艺产品贸易、园林规划与设计、教学与科研等工作。