培养目标：符合高等学校工程教育本科专业认证标准，且能服务于制药相关领域的应用创新型制药工程专业技术人才。掌握化学生物学、药学和工程学的科学基础知识和制药工程专业知识，具有从事药品生产管理、医疗器械营养保健品等大健康相关领域的工程设计、新技术研究、生产管理、产品开发、及市场营销等方面的能力，形成“社会责任、国际视野、行业高度”及“既懂药又懂工程”的专业高素质人才。

培养模式：本专业开设有“天然药物工程、药物制备工程、药物安全与注册工程” 三个方向，本着“为学生未来负责、为行业贡献负责、为社会发展负责”的教育理念，依托2名外籍院士带领的制药科研团队和2个省级、4个校级的药物与健康产品研发平台，形成“化工与制药类创新班”、“校企联合班”、“国际导师实验班”等多样性个性化的人才培养模式。本专业主干课程有药物有机化学、生物化学、制药工程、医学导论、药理学、药剂学、药物分析、药物化学、制药工程设备、药品注册与申报、药物安全性评价、药事法规与药物GMP生产，以及制药工程基础和专业实验、生产实习等课程。该专业现有国家级本科工程教育中心、省级制药工程实验示范中心、校级教学团队和校级精品专业课程。

深造、就业：本专业学生在制药工程能力方面优于相邻高校，多次获得全国专业竞赛大奖，就业率一直在98%以上，毕业生广受社会各界的欢迎和好评。主要在药品、医疗器械、营养保健品、美容化妆品、药品监管等政府、企事业单位和科研机构从事科研、生产、管理、营销、行政等方面的工作。就业领域主要集中于医药制造业和大健康相关行业，就业单位包括省市区食品药品监督管理等行政部门，全球500强公司，如辉瑞制药、葛兰素史克、罗氏制药、默沙东药业等；行业龙头企业，如广州医药集团下属白云山化学制药厂、潘高寿药业、白云山明兴制药、王老吉药业等，以及联邦制药、丽珠制药、东阳光药业、曼秀雷敦、高露洁、丹姿、无限极等。